ジンギスカンを豚肉でやるとこうなる 2016年08月16日 15:22食べもの飲みもの 「ジンギスカン」と呼ばれる料理がありますね。 ジンギスカン (料理) – Wikipedia ジンギスカン(成吉思汗)は、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)などの羊肉を用いた日本の焼肉料理。 こういうやつ。 GFDL, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?curid=242688 ふつうは羊肉でやるこれを、豚肉でやるとこうなります。 豚ギスカン。 いやそれだけなんだけど、料理名が素敵だったのでつい。 なおこの看板を出していたお店はこちらです。 札幌 RETRO origin レトロ オリジン(札幌駅/居酒屋) | ホットペッパーグルメ